Informações Adicionais

: Salame de origem polonesa calibre mais grosso, preparado com pernil e paleta suína e toucinho. Condimentado com sal, pimenta, ervas aromáticas, vinho, uma leve defumação a lenha e maturado por 30 dias.

Consumo em fatias finas ou como ingrediente de inúmeras receitas, como massas, pizzas, risotos e também como aperitivo.